• Trufa de cacau

    Ingredientes:

    • 2 bananas nanicas maduras

    • 4 a 5 colheres (sopa) de leite em pó desnatado ou integral (ou leite de coco em pó)

    • 2 colheres (sopa) de cacau em pó 50, 70 ou 100%

    • 1 a 2 colheres (sopa) de farelo de aveia (Opcional: para dar mais liga)

    Modo de preparo:

    1. Em um prato, amasse as bananas com um garfo (se preferir, leve ao microondas por 30 segundos para que fiquem mais molinhas).
    2. Adicione os ingredientes e mexa até obter uma textura que dê pra enrolar. Se necessário, adicione um pouco mais de leite ou farelo de aveia.
    3. Com as mãos limpas, passe manteiga ou óleo de coco para enrolar a massa sem grudar. Faça bolinhas e leve à geladeira por 30 minutos para ficarem bem firmes.

      Rendimento: 12 unidades